简介

今年这个伏天可真是舒服，每天都会下雨，太凉快太舒服了。昨天晚上又下了一场大雨，外面的空气都是湿湿的，真喜欢，我从来没有这样喜欢过北京。天气凉爽胃口就超好，昨天狂吃了一些辣，结果半夜里喉咙就开始给我颜色看了，哎，看来，这东西还真是不能乱吃啊。
伏天里吃什么最好？伏天里吃什么最能清热排毒又解馋？来一道绿豆煲鸽子吧。  简单

用料  

绿豆
鸽子	一只
枸杞
盐
青菜

绿豆煲鸽子的做法  

绿豆在水中浸泡一小时

鸽子处理干净备用

将鸽子、绿豆放入锅中，大火烧滚转小火，放入枸杞，煲2个小时，放入青菜吸油，加盐调味即可