蒸包子
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蒸包子的做法
“包子是传统的面食之一,馅料按照自己的口味搭配调制就可以。” 主料 面粉 (500克) 猪肉馅 (300克) 辅料 酵母粉 (2克) 盐 (6克) 胡椒粉 (1克) 葱姜 (适量) 鸡粉 (5克) 厨具 蒸锅 分类 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 蒸包子的做法步骤:1 1面粉加酵母粉温水搅拌成面穗 蒸包子的做法步骤:2 2和成光滑面团,覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。 蒸包子的做法步骤:3 3猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。 蒸包子的做法步骤:4 4把发酵好的面团揉匀,均匀下剂 蒸包子的做法步骤:5 5将其擀成包子皮 蒸包子的做法步骤:6 6取一个皮,加适量馅料 蒸包子的做法步骤:7 7将其包严 蒸包子的做法步骤:8 8放入锅中 蒸包子的做法步骤:9 9旺火蒸制8分钟即成

小窍门:

馅料可以按照自己的口味搭配调制。

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