“坨宝喜欢啃鸡爪,今晚就给他烧个鸡爪吃,家里冰箱只有几个圆菇,就凑合着烧吧,没想到烧出来了味道不错呢。” 主料 鸡爪 (8个) 圆菇 (6只) 辅料 葱姜蒜 (少许) 酱油 (少许) 白糖 (少许) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 烧 半小时 普通难度![]()
鸡爪切块
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葱姜蒜切片待用
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圆菇洗净切块备用
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先把切块的鸡爪用水焯一下
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锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
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倒入鸡爪翻炒,加入少许酱油炒至变色
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锅中倒入适量的清水,一勺糖,葱段,大火煮开转小火
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小火炖至15分钟,在把圆菇倒入锅中继续炖
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最后大火收汁,装盘撒少许葱花
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开吃啦,瞧他吃的多香啊(^∇^)