“鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 ” 主料 鱼丸 (500克) 黄瓜 (100克) 盐 (1匙) 味精 (0.3匙) 水淀粉 (2勺) 辅料 无 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 廿分钟 普通难度 鱼丸是福建的朋友自己家亲手制作的，密封包装很好邮寄过来滴，打开放入容器中 黄瓜切成薄片状备用 锅中烧开水将鱼丸煮一下 煮好的鱼丸盛入容器中 切好的黄瓜摆入盘中做装饰 鱼丸摆在黄瓜上 锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可 勾好的芡汁淋在鱼丸上 家里正好有一条装饰鲤鱼摆入盘中更加漂亮 鱼丸肉质鲜嫩咬开外面就能吸到里面浓浓的汤汁值得拥有噢 搭着一杯小白烧别具风味哦 鱼丸适合每一位亲来享用 亲们也快快行动起来吧 好吃停不下来啊 好吃到没朋友噢