“大理石曲奇第一次看见我就动手制作了,可是当时却做成了可可曲奇,这次又做了,终于看见了美丽的花纹大理石曲奇。” 主料 低筋面粉 (100克) 细砂糖 (25克) 黄油 (65克) 辅料 牛奶 (10克) 可可粉 (5克) 厨具 电烤箱 分类 甜味 烘焙 三刻钟 普通难度 黄油软化后,加入白砂糖搅打至体积膨松 加入牛奶搅拌均匀 筛入面粉,翻拌成柔软的面团 面粉分成二等份,一个加入可可粉,揉成二个圆柱形 把二个合并在一起 用手揉捏几次,使之相互混合。不要揉捏的次数太多,否则就成了可可曲奇了,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时 取出变硬的面团,切成片状。烤箱提前预热,180度烤15分钟