主料 海波罗 (1000克) 盐 (2匙) 辅料 无 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 十分钟 普通难度 海波罗在市场一定要买活的新鲜的，如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有臭味的 用盐水浸泡一个小时让海波罗吐吐沙子 吐净沙子的海波罗用清水清洗干净沥干水份备用 锅中填入适量清水放入海波罗放入适量盐开煮，大火煮开锅两三分钟即可 生菜用清水浸泡一会儿清洗干净备用 生菜摆入盘中做装饰 海波罗煮好摆入盘中 用牙签挑出来沾着涝汁非常鲜美 配着小酒更加怡情噢