主料 蛋白 (50g) 椰蓉 (125g) 辅料 糖粉 (100g) 黄油 (10g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 零食 下午茶 甜味 烤 三刻钟 普通难度 先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。 2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。 将蛋白打发后，加入椰蓉。 搅拌均匀 捏成小圆球状摆入烤盘 放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。 成品

小窍门：

我用的是东菱K33E烤箱，大家如果自己做的话要根据自己家烤箱实际情况来调节时间和温度