“家有一周多宝,经常自己做配稀饭” 主料 猪里脊肉或者腿肉 (500克) 姜 (几片) 蒜 (两片) 婴儿酱油 (少许) 盐 (少许) 辅料 料酒 (几滴) 厨具 面包机 分类 咸鲜 烤 数小时 简单难度 将肉切小块,用婴儿酱油,盐腌制一会 倒入高压锅,加入水将肉盖8分满,放入蒜,姜 大火高压,开了,低火20分钟 带高压锅能打开,滤干肉,然后倒入搅拌机搅拌打碎。 放入面包机,果酱程序默认时间1分钟5秒,剩余20分钟关闭电源,重新开果酱程序,剩余20分钟关了。美美的肉松出炉啦 放凉,倒入密封罐,放冰箱冷藏,没添加任何防腐剂,只能放10天哦。多说一句,我买的密封罐是特百惠,真的很实用,以前买的想放曲奇饼干,现在放肉松也很好