主料 面粉 (500克) 水 (370克) 辅料 安琪膨松剂 (20克) 厨具 平底锅 分类 原味 炸 一小时 普通难度 面粉，水，膨松剂混合，揉成团，醒半小时 切成条，两个条捏在一起，油锅烧热，下锅 开始变蓬松，注意不要糊锅，变色翻一下 变成金黄色，改小火， 装盘，搞定

小窍门：

揉面是关键，一定要醒半小时，，面变软