“同事给了一箱沙窝萝卜，不爱生吃萝卜的味道，用盐杀杀萝卜辣味” 主料 萝卜 辅料 盐 厨具 其它 分类 咸鲜 腌 数天 简单难度 沙窝萝卜，我家人少就腌了半个~那半做了鸭架汤 萝卜改刀，切成棱形 切好放在罐子里 放盐『摇匀』，杀出水气 每天早起把水倒掉 腌3天，辣味就消失了，而且，吃起来脆脆的，微咸 成品 不切碎也可以 成品