“千万不要小看了这一碗糖番茄，虽然需要的材料不多，做法也很简单，可是酸甜的味道却是没有什么能够替代的，我喜欢吃稍微大块一些的，可以嚼一嚼，做给小孩吃的就最好剁碎一些，以免卡到脖子，” 主料 番茄 (两枚) 辅料 白砂糖 (适量) 厨具 其它 分类 凉菜 其它 拌 十分钟 简单难度 用齿刀把番茄切成八瓣，（这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁，） 再从横切面把番茄切成块， 撒上白砂糖，腌制15min左右，出很多的汁水即可，

小窍门：

番茄最好不要买反季节的，那种不好吃，要掰开沙沙的那种味道才是最好的，(*^__^*)