烧汁鲜鱿筒
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家常菜谱
食材明细
鲜鱿筒
600克
西兰花200克
烧汁
100克。
盐
味精
老抽
花雕酒
葱
姜
色拉油各适量。
烧汁鲜鱿筒的做法详细步骤
1.鲜鱿筒洗净,放入葱、姜、花雕酒、盐、味精腌制20分钟,取出冲水沥干,抹上老抽,下油锅炸至黄金色,出锅沥油后改刀。
2.西兰花洗净改刀,焯水至熟。
3.鲜鱿筒放在盘中,西兰花围边,淋上烧汁即可。
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