“一直很喜欢妙芙蛋糕,觉得自己动手试试,味道还不错~” 主料 低筋面粉 (90克) 白砂糖 (50克) 黄油 (60克) 辅料 酸奶 (60克) 鸡蛋 (1个) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烘焙 三刻钟 普通难度 准备食材 黄油软化后加入白砂糖打发到发白,体积变大 将鸡蛋液分6次加入到黄油中,打匀后在加下一次 倒入一半的酸奶和低筋面粉,拌至无粉状 加入剩余的酸奶和低粉,拌匀至无干粉 倒入纸杯,七分满。放入预热的烤箱,170度40分钟,表面金黄即可 成品
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