“过年的脚步越来越近了，小区里挂的红灯笼、装饰品也格外的喜庆，游子们也归心似箭，脸上洋溢着笑脸，过年啦，在这里，祝福大家在新的一年里身体健康，万事如意！ 节日里难免大吃大喝，这时开胃，清肠的工作就很重要，只要肠胃好了，才能在春节期间吃出营养，吃出健康，银耳有补胃开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，爱美的女生更是离不开哦，多吃能使皮肤水润弹滑，椰汁清凉甘甜，汁清如水，晶莹透亮，清凉解渴。内含蛋白质、脂肪、维生素C，用椰汁炖银耳，更加滋润，非常好喝，试试吧~~” 主料 椰子 (1个) 银耳 (1小块) 芡实 (10可) 辅料 冰糖 (适量) 厨具 煮锅 分类 汤羹 甜味 炖 数小时 简单难度 椰子一个，倒出椰汁，然后用工具去掉顶部，备用。我是叫卖椰子的人帮忙弄的 银耳1小块，泡发备用 泡好的银耳和芡实一起倒入椰子里，在倒回椰汁 放少许冰糖，炖2个小时左右