“东北过年呀，一定要发面蒸馒头的，取“发”的意义，从我姥姥到我妈妈，再到我，传承一下这个喜庆的传统吧，过年啦，预祝明年都发！发！发！这个紫薯包的特点在于它的馅儿，绝对秘制的，对小朋友的生长发育很好喔！” 主料 自发粉，牛奶，紫薯 辅料 蔓越莓，蓝莓，黄油，黑芝麻 厨具 蒸锅 分类 主食 酸甜 蒸 数小时 普通难度 我不太会发面，所以选择自发粉。两袋牛奶一袋自发粉，再加点白糖 揉好面，盖上盖子，放在温暖的阳台，醒发 要做动物的耳朵和鼻子，所以融化点巧克力在加点可可粉，和点面，注意这时候不能用牛奶啦，因为巧克力遇到牛奶会影响钙的吸收对身体不好，用水就可以 蒸紫薯 准备做馅儿的辅料，熟黑芝麻，黄油，东北大兴安岭野生蔓越莓和蓝莓 紫薯熟啦趁热将黄油，黑芝麻，蔓越莓，蓝莓加入，这样黄油就融化在里面啦 搅拌起来，很香甜，很有营养的，补钙还抗氧化哟，含有多重微量元素 将醒发好的面，多揉几次这样比较筋道，分成大小适中的小面球 用擀面杖擀成中间略厚四周稍薄的面饼，包上拌好的紫薯馅儿 像包包子一样捏口，把多余的部分切掉 再填上耳朵，眼睛，鼻孔，哇可爱的猪猪侠 冷水上锅，大火烧开，转为中火，再小火，我做的包包小，十分钟就好啦，在闷上两分钟，就开锅摆盘啦 功夫熊猫来啦 和猪猪侠一样的时间，大概10分钟就好啦 最后一点面，做个小老鼠吧，还挺可爱 花栗鼠，哈哈 酸甜可口紫薯蓝莓芝麻包