“新年快乐!分享一下新年第一天做的小甜点步步糕升” 主料 大米 (200克) 糯米粉 (50克) 辅料 蔓越莓 (适量) 无铝泡打粉 (4g) 白糖 (适量) 水 (100g) 厨具 食物调理机、蒸锅 分类 小吃 甜味 蒸 数小时 普通难度 大米浸泡5个小时待用 用料理机打成米浆,放进糯米粉,白糖,酵母粉搅匀 米浆~装进纸杯里8.9分满,撒上蔓越莓 放进开水锅大火蒸20分钟 蒸好啦米糕涨起了 步步糕升,新年开运小甜点 小窍门: 米糕用水量和平时煮饭差不多,随意啦
小窍门:
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