主料 鸡脯肉 (400g) 葱姜 (各10g) 辅料 紫菜 (4张) 油 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量) 糖 (适量) 厨具 其它、炒锅 分类 凉菜 咸鲜 煎 十分钟 普通难度 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃鸡晡肉剁成泥加葱末姜末盐 料酒 糖 搅上劲备用 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃紫菜平放将肉泥匀均地抹在上面卷紧 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃ 启动： 自动启动时间： 10 S温度： 180 ℃锅内放油 启动： 自动启动时间： 600 S温度： 180 ℃将紫菜卷放入煎二面捞出 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃改刀装盘 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将海鲜酱2汤匙生抽5g净水5g调制成汁水即可上桌