主料 小青瓜 (260克) 海蜇 (125克) 辅料 盐 (适量) 生抽 (适量) 香醋 (适量) 辣椒油 (适量) 芝麻油 (适量) 厨具 其它 分类 家常菜 凉菜 酸辣 拌 十分钟 简单难度 食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗干净切开） 将已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一点的丝。 放入大碗中。 接着，合入切好的海蜇。 然后，加适量的盐。 加适量的生抽。 加适量的香醋。 加适量的辣椒油。 加适量的芝麻油。 调味拌匀，即可。