金银馒头
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分类标签:
精品主食
主要工艺炸
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
馒头
油
金银馒头的做法详细步骤
1、馒头室温解冻后,要炸的就在上面切两刀,蒸的就直接上蒸笼蒸10分钟就可以啦;
2、小奶锅里放油,烧至5成热;把馒头放下去,开中火炸,要不断翻身,开始会一直浮上来,需要用筷子把馒头压下去,最好先炸有切口的那面;
3、炸至馒头变了金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥干油;
4、最后要用吸油纸吸去油份再吃,蘸点炼奶真的很好吃。
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