主料 糯米粉 (200g) 辅料 酒酿 (80g) 厨具 煮锅 分类 小吃 糟香 煮 半小时 简单难度 取适量糯米粉倒到一个容器里 加入温水 搅拌 和成光滑的面团 用手搓成小圆球 大小自己定 下水煮到小元宵飘起 倒入酒酿 并加糖 成出后加入桂花蜜糖 干桂花 成品

小窍门：

1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好 2.如果人少加水量不宜太多 3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握