主料 豆腐皮 (适量) 葱 (适量) 辅料 盐 (少许) 老抽 (适量) 八角 (一个) 花椒 (几粒) 小茴香 (适量) 香叶 (几片) 桂皮 (一块) 厨具 煮锅 分类 五香 卤 一小时 简单难度 准备食材 豆腐皮切细长条 打成结 葱也打成结 八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、葱结冷水放入，加少许盐、老抽，开火 调味料煮开后，放入豆腐结，再煮20分钟即可 一次吃不完，泡在卤水里，可以吃几天咯