“补钙小能手来咯” 主料 黄油 (85克) 糖粉 (60克) 泡打粉 (2克) 辅料 奶酪 (130克) 鸡蛋黄 (1个) 低筋粉 (180克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀 搅打好的状态很细腻 倒入融化的黄油，搅打均匀 加入黄油搅打好的状态 筛入低粉 揉成团 用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个 再用字母模具盖上 均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可