“西餐不再是西方人的专利，它更多的走进我们中国人的家庭...” 主料 菲力牛排 (150克) 辅料 鸡蛋 (一个) 黄油 (10克左右) 味精 (适量) 辣椒 (一个) 意大利面 (适量) 盐 (适量) 西兰花 (半个) 洋葱 (半个) 胡萝卜 (半根) 厨具 不粘锅 分类 西餐 微辣 煎 半小时 普通难度 准备好西兰花，洋葱，辣椒，意大利面，胡萝卜，鸡蛋 准备好牛肉，黄油（我是半成品的菲力牛排） 把食材洗干净洋葱，辣椒，胡萝卜切成丝备用 热锅冷油先炒洋葱大约2分钟左右 继续加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒2分钟左右 加入西兰花翻炒4～5分钟左右，加入适量的盐，味精，胡椒粉翻炒一下就好了 用黄油中火开始煎牛排 在煎牛排的同时，正好煮意大利面，大约10分钟左右 中火10分钟以后牛排煎好可以摆盘，开吃了 真的味道不错，嫩嫩的... 成品图 成品图

小窍门：

煎牛排的时候，火不要太大，不然外面焦了，里面还没熟，意大利面比较硬，可以根据自己的需要掌握时间