“假期综合症还没减退吧？既要上班也要做饭，一下适应不吧。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。 鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。” 主料 鸡中翅 (6个) 生姜 (20克) 辅料 油 (3ml) 盐 (1克) 酱油 (2ml) 米酒 (3ml) 八角 (1个) 香叶 (1片) 葱 (5克) 蒜 (10克) 厨具 电饭煲 分类 中式宴请 家常菜 热菜 五香 酱 三刻钟 普通难度 鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥； 鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味； 油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟； 电饭锅底抹一层试用油； 放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑； 放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放 按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，时间略有差异； 开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了

小窍门：

1.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥； 2.鸡中翅一定要腌制，这样才入味； 3.每个电饭锅不同，用时略有不同。