分类标签：精品主食
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
猪肉	云耳
银耳	马蹄
葱花
水适量	料酒适量
盐适量	糖适量
蚝油适量	生抽适量
蘑菇精适量

双耳猪肉饺的做法详细步骤

1、云耳、银耳分别发泡，洗净切细备用；2、猪肉细切粗剁成肉泥，加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲；3、加入切好的双耳粒，顺着同一方向拌匀最后加入马蹄碎和葱花再次拌匀，馅就调好了；4、摊开皮放入适量馅料捏紧即可。