芝香红薯南瓜团
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主料 鸡蛋 (1个) 红薯 (1个) 白芝麻 (适量) 南瓜 (500g) 豆沙泥 (1包) 辅料 面粉 (适量) 白砂糖 (少许) 菜籽油 糯米粉 (适量) 厨具 炒锅 分类 小吃 甜味 炸 一小时 普通难度
南瓜和红薯洗净去皮,切片。
放入锅中蒸15分钟。
蒸熟后取出,放在容器中。
借助擀面杖将其捣成泥。
加入适量糯米粉和面粉,打一颗鸡蛋,撒少许白砂糖,一起和。
将其和好后,准备包芝香红薯南瓜团。
备好豆沙泥和白芝麻。
取适量揉成条。
滚刀切块。
压扁成片。
将豆沙泥放入片中进行包裹。
并将其揉圆。
放入芝麻碗中,外层包裹上芝麻。(实施此步骤时,一定要记得要将揉好的团外用清水抹湿,这样才能粘裹上芝麻)
入油锅前的麻团就做好啦。
锅中倒油,开火加热,油热后,将火转至中小火。
将红薯南瓜团放入油锅中炸。
炸好后用漏勺捞出,控油。
美味的芝香红薯南瓜团就做好啦!软糯香甜!芝香四溢!
心动不如行动,大家也尝试起来吧
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