“现在正是菠萝上市的时候，得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。” 主料 菠萝 (一个(两斤)) 冬瓜 (一斤) 辅料 白砂糖 (适量) 麦芽糖 (适量) 厨具 不粘锅 分类 甜味 炒 一小时 简单难度 菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮 切成合适的块 用盐水浸泡一个小时 将菠萝剁碎 将冬瓜洗净，去皮剁碎 分别轻微榨干一丝水分 将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里 中小火熬煮 加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整)，不断搅拌防止沾锅 熬至没有水分为止关火，放入冰箱保鲜随用随取。