“鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久,也想尝回当初的味道~哈哈哈,没想到都已经入坑那么久了~” 主料 牛奶 (180ml) 黄油 (30g) 盐 (4g) 鸡蛋 (1个) 糖 (50g) 高筋面粉 (360g) 即发酵母 (4g) 辅料 无 厨具 面包机 分类 烘焙 清淡 烘焙 数小时 简单难度![]()
准备好所需要的材料
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按照先液体后固体的顺序放进面包桶
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选择面包机的欧式程序启动
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第一次搅拌的时候~~
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第一次发酵..看起来不是特别大
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发酵完毕!准备烘烤!
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完成~满满一桶!
小窍门:
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整; 2、我做的是750g的方子哦 3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦 4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!