“瘦肉粥的味道很适合老人和小孩食用，营养很全面，儿子说，妈妈好久没吃你做的咸粥了，好吃。” 主料 大米 (50g) 辅料 青菜 (1颗) 鸡胸肉 (20g) 盐 (1勺) 皮蛋 (1个) 厨具 电饭煲 分类 粥 主食 咸鲜 煲 半小时 简单难度 大米泡上，放进电饭煲按煮饭键，煮熟汤很浓稠。 鸡胸肉切成小丁或是碎腌制几分钟倒入锅中。（一块儿就够了） 皮蛋切成小碎丁 青菜洗净切成小碎块。 熬成汤汁浓稠，加入青菜、皮蛋、盐调味。 可以享受喽。