主料 猪肉馅 (300g) 白菜 (适量) 辅料 姜 (少许) 料酒 (少许) 盐 (少许) 五香粉 (少许) 葱 (少许) 厨具 汤锅 分类 原味 氽 数小时 普通难度 猪肉300g 葱姜切碎备用 葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉 搅打到肉馅上浆，有粘性 用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状 白菜洗净，切好 锅中放水，水开后汆入肉丸子 5分钟后加入白菜 加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。