“腊肠是自制的,所以颜色不会红艳艳哦,但是味道是不错的。想那几天想趁着风大做起腊肠,广式和川式都做了几斤,第二天居然就开始下毛毛雨,结果我用衣服烘干机烘了三天才烘干了我的腊肠们....” 主料 广式腊肠 (5根) 酱油 (2克) 红甜椒 (1个) 辅料 盐 (2克) 青甜椒 (1个) 蒜米 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通难度 腊肠洗净斜切片,青红甜椒切小方块,蒜米拍碎 中火热锅下蒜末爆香 放入腊肠快速翻炒 腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀 倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅 自制腊肠一样香