“年糕Q弹，咖喱酱香郁，泡菜的辣，很喜欢的” 主料 洋葱 (半个) 年糕 (100g) 香菇 (两个) 泡菜 (30g) 青红椒 (各半个) 辅料 咖喱酱 (两大勺) 糖 (小半勺) 盐 (适量) 酱油 (小勺) 厨具 炒锅 分类 中辣 炒 十分钟 普通难度 年糕焯下水七成熟，捞起放凉备用； 洋葱，香茹，青红椒切丁； 热油下洋葱炒变色，加青红椒炒； 加泡菜，再加咖喱酱继续炒； 加入盐，糖，酱油； 加入年糕炒匀，加点水；继续爹炒下，收汁装盘即可；

小窍门：

可以根据自己口味增减咖喱酱与泡菜；