双红荷包蛋煮彩色汤圆
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双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法
“广东的这个梅雨季节,可能也快要到头了,天气有些阴冷潮湿,我的早餐里面就加入了一些红糖,红枣双红元素,希望吃了身体会暖和些,驱驱寒气。早上来一个鸡蛋,让早餐更加有营养,来一点小汤圆,裹裹腹吧。早上来点甜汤,让美好的一天甜甜的开始啦!” 主料 彩色小汤圆 (150克) 鸡蛋 (3个) 辅料 红枣 (9颗) 红糖 (适量) 厨具 电压力锅 分类 主食 甜味 煮 十分钟 简单难度 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:1 1我用高压锅煮的,锅中水烧开,放入彩色汤圆,马上搅动下,以免粘锅。 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:2 2煮至汤圆浮起。 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:3 3鸡蛋准备三个,我们是一人一个。 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:4 4将鸡蛋磕开,直接打入高压锅中。等稍定型后,搅动下。放入红枣。我家的红枣是被我蒸熟了的,所以最后放。如果是没有加工过的红枣就要和汤圆一起放入煮比较好哦。 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:5 5关火,加入适量红糖。我只用了一小部分哈。可根据个人口味添加。 双红荷包蛋煮彩色汤圆的做法步骤:6 6盛出即可食用。

小窍门:

1、我用的是高压锅,关火后都会有那么一二分钟会继续加热,利用热量将红糖融化。红糖不适合久煮哦。

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