主料 鸡蛋 (3个) 黄油 (1条) 糖粉 (1杯) 蛋糕粉 (2 1/2杯) 泡打粉 (2茶匙) 盐 (1茶匙) 鲜牛奶 (1杯) 香草精 (1茶匙) 辅料 柠檬汁 (1/2个) 葡萄干 (1杯) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 简单难度 准备原料，鸡蛋、鲜牛奶和黄油室温提早准备 搅拌桶上打发搅拌棒。黄油入搅拌桶，高速搅拌2分钟 然后一点点加入糖粉，继续搅拌 搅拌时准备蛋糕粉、泡打粉和盐 分次将三个鸡蛋打入搅拌桶。一次一个，充分搅匀后加下一个 待三个鸡蛋充分搅匀 将粉料加入搅拌桶，继续搅拌 粉料充分搅匀后加入鲜牛奶，缓缓倒入 然后加入香草精 最后加入柠檬汁和葡萄干 烤盘抹油，倒入蛋糕液！烤箱预热180度，上下火烤35分钟 烤盘我用了上次ACA奖品的十寸pizza盘