“虾蛄，我们家的最爱。味道鲜美而且做起来简单。” 主料 虾蛄 (适量) 辅料 姜 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量) 黄酒 (适量) 葱 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 活虾蛄放清水里清洗干净。 锅中加水、葱、姜、盐、黄酒煮沸。 倒入虾蛄，煮6-8分钟后颜色变红。 出锅 葱姜蒜切末，加入醋和美味鲜酱油。 开吃