主料
老南瓜
(适量)
糯米粉
(适量)
玉米油
(适量)
辅料
白糖
(适量)
白芝麻
(适量)
厨具
平底锅
分类
甜味
煎
半小时
普通难度
将老南瓜去皮,切成大块放入原汁机里研磨成汁
将磨出来的南瓜渣加入糯米粉,再加入适量南瓜汁,和匀
均匀和成不粘手的面团
将和好的面团,做成南瓜饼生胚,两面粘上白芝麻,放一旁备用
平底锅里放适量玉米油,将南瓜饼入锅内小火煎至
小火将饼煎透,两面至金黄,香糯好吃的南瓜饼就好了,开吃吧!
小窍门:
前至时记得一定全程小火,勤翻面,否则饼外面已黄,内部还没有成熟