“在深秋季节,亲家母送了一个大南瓜给我, 我放在阳台上日晒夜露,春节期间用这个南瓜与红枣炖汤,非常好吃。” 主料 南瓜 (350克) 红枣 (15个) 辅料 糖桂花 (适量) 冰糖 (适量) 厨具 其它 分类 汤羹 甜味 炖 数小时 普通难度![]()
准备好食材
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南瓜去皮去籽,洗净切大块,
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取电炖锅大内胆,放入红枣,
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放入南瓜,
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电炖锅注水至放盅前水位,
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放入大内胆,
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在内锅的边缘储水槽注入清水.
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轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,炖3个钟头。
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时间到,放些冰糖调味,
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撒些糖桂花搅拌匀即可.
小窍门:
1.减肥人士就不用再放冰糖了。 2.南瓜要切的大些。