主料 雪花粉 (500克) 辅料 茴香 (500克) 肉沫 (200克) 大葱 (1棵) 生姜 (5克) 胡椒粉 (30克) 鸡粉 (30克) 十三香 (5克) 香油 (2汤匙) 安琪 (20克) 泡打粉 (10克) 温水 (200克) 厨具 蒸锅 分类 咸鲜 蒸 三刻钟 高级难度 把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟 第二步;调馅！把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟，捞出来过凉切碎把水纷挤出(不用挤太干要不然不好吃)炒肉沫时记得放点酱油！所有材料准备好都放入盆中搅拌 第三步;发包子！包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可！拿出来放入电饼铛中俩分钟即可