主料 紫甘蓝 (半颗) 洋葱 (半颗) 青椒 (半颗) 红萝卜 (半个) 辅料 油 (少量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类 五香 炒 十分钟 简单难度 将洗好的紫甘蓝切丝 洋葱切丝 青椒和红萝卜各自切丝装盘备用 锅里少许油 先将洋葱丝倒入进行翻炒 然后将红萝卜丝 青椒丝倒入翻炒 紫甘蓝最后放，原因是如果提前倒入，色泽可能达不到想要的效果 然后我们放入调味料 装盘即可