“肉松面包, 小小的个头,做上一小箩筐, 做早餐、做点心,都很美味哈。 表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。” 主料 高粉 (150克) 清水 (80克) 蛋液 (适量) 奶粉 (6克) 黄油 (15克) 盐 (1克) 糖 (25克) 酵母 (3克) 蜜红豆 (适量) 白芝麻 (适量) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 咸甜 烘焙 数小时 简单难度 面团揉至扩展阶段,放入盆内。 盖上保鲜膜,发酵至2倍大小。 平均分成6等分,滚圆,松弛20分钟。 取一份面团,擀开成圆形。 包入适量肉松,卷起,底部捏紧。 依次做好排入烤盘内。 温暖湿润处发酵至2倍大。 放入预热好的烤箱,180度烤越15分钟。