主料 牛筋丸 (95克) 菜芯 (100克) 年糕 (140克) 辅料 咖喱块 (1块) 生抽 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 汤羹 咖喱 煮 十分钟 简单难度 食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切开）、年糕、咖喱块 将年糕放在案板上切成片，待用。 烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。 接着，加适量的清水煮开。 然后，合入切好的年糕，搁入咖喱块翻动一下煮开。 最后，加适量的生抽。 加适量的盐。 调味翻匀，即可。