“这是一款经典的巧克力蛋糕，柔软的口感，诱人的外表吸引了不少吃货” 主料 黄油 (150g) 盐 (2g) 低筋面粉 (150G) 牛奶 (50g) 巧克力豆 (50g) 辅料 糖粉 (120g) 鸡蛋 (3个) 泡打粉 (4g) 可可粉 (10g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 1、将黄油自然软化，与糖粉快速打发，颜色乳白为止为止； 2、筛入面粉、可可粉和泡打粉，混合均匀，搅拌至无颗粒； 3、鸡蛋加入，快速搅拌至糊状； 4、加入牛奶和巧克力豆，慢速混合； 5、将做好的面糊装进裱花袋，挤入到纸杯中，约8分满； 6、放入德普烤箱，焙烤档190度，烤制25min； 7、美味的蛋糕就做好了

小窍门：

小贴士： 黄油和糖粉的打发一定要充分，否则口感发硬； 牛奶可用等量的淡奶油替换；