“白菜豆腐保平安。” 主料 大白菜 (500克) 冻豆腐 (300克) 辅料 油 (1汤匙) 葱 (适量) 盐 (8克) 生抽 (1茶匙) 厨具 炒锅 分类 清淡 炖 十分钟 简单难度 主辅料：大白菜、冻豆腐、葱 热油，炒香葱花，放入洗净的大白菜翻炒均匀，加生抽 加少许水，炖制2分钟 放入冻豆腐，再炖制2分钟 加盐调味后即可关火 出锅装盘，即可食用

小窍门：

生抽要少放一下。