主料 韭菜 (300g) 鸡蛋 (3个) 虾皮 (20g) 面粉 (300g) 辅料 盐 (适量) 鸡精 (适量) 十三香 (适量) 香油 (适量) 厨具 平底锅 分类 主食 饼 五香 煎 廿分钟 简单难度 面粉加水，揉成面团 韭菜洗净切断，虾皮用水浸泡一下，鸡蛋加入少量盐入锅炒熟 把鸡蛋韭菜虾皮混合均匀，加入盐，鸡精，十三香，少量香油拌匀。 面团杆成面片 将面片里放上调好的馅，包好 放入煎锅中煎至两面金黄即可以出锅啦 最后成品