“可补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。” 主料 鱼胶 (6小条) 排骨 (100g) 辅料 姜 (5片) 桂圆 (6个) 大红枣 (3个) 当归 (1片) 当归 (1片) 厨具 炖盅 分类 咸鲜 炖 三刻钟 简单难度 鱼胶温水洗净，切断。排骨开水烫洗3分钟，去血水。 红枣去核，桂圆当归清水洗净。 炖盅加入4碗开水。电炖盅炖3个钟。炖好放适量盐即可。 味道鲜甜，且没有腥味，滋补养，女人最爱。