“看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊，不如蒸成馒头”，心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错：没有什么浓郁的味道，还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧，若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8折，并刻意削减了糖的份量，希望能更接近馒头的味道。 抱着一颗馒头心烤出来的清淡面包，忍不住想套用那句评论“果然很清淡啊”，连颜色也是这些天来最清淡的一个。没有惯常面包的味道，吃起来确实叫人忍不住想到馒头的味道，只有那蓬松而柔软的身躯在默语：“我是面包！不是馒头！” 面包的口感，馒头的味道。。。。” 主料 高筋粉 (280克) 水 (170克) 玉米油 (20克) 糖 (5克) 盐 (3克) 干酵母 (3克) 辅料 无 厨具 面包机 分类 烘焙 原味 烘焙 数小时 简单难度 打开手机云食谱，找到超软清淡土司， 下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料 用料：高筋粉280克，水176克，玉米油20克，糖5克，盐3克，干酵母3克 将水，糖，油，盐，倒入面包桶， 倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。 放入面包机，卡好， 盖上盖子。 戳手机屏幕下方的一键制作，进入和面步骤 倒计时结束，手机提示大功告成，戳去以后再说。 手机提示面包机进入保温状态，戳取消制作，确定 打开盖子， 提出面包桶， 倒出面包，晾凉 切片食用。

小窍门：

使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。 糖的份量可以根据自己喜好酌情增减。