“从前不会做披萨时以为水果口味大多只做成菠萝黄桃，其实香蕉的更香甜健康，早晨再配上蜂蜜水，保证你不便秘” 主料 高筋面饼底 (200g) 香蕉 (2个) 马苏里奶酪 (210g) 辅料 糖 (5g) 植物油 (10g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烘焙 廿分钟 普通难度 准备主料。面团是我昨天发酵好的，放冰箱保险层保鲜。 把饼底加少量水捏软铺盘，叉子叉些小眼。 把饼底放烤箱中层上下火190度烤3到5分钟。 拿出后铺上头层奶酪和一半香蕉。 再铺上一层奶酪加剩下的香蕉。 放烤箱中层上下火190度烤13分钟。 出炉。 出炉。 吃吧，烤过得香蕉更香甜。

小窍门：

1、面团冷藏过一定加些水再揉揉，因为冷藏后会丢失水分；2、没有刷披萨酱，因为香蕉本来就很香甜，配上披萨酱似乎更不好吃，看各自口味可加可不加；3、香蕉斜切尽量使切面变大；4、我怕上火没敢烤金黄边，喜欢金黄边的可以把饼底提前多烤制些时间；5、烤制层数和温度根据自家烤箱具体情况做相应调整；6喜欢吃菜多奶酪多的就不用捏圆边了，那样菜和奶酪铺的面积更大。