“最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。” 主料 咖啡调糖 (一包) 挂耳咖啡 (一包) 辅料 热水 (适量) 喷射奶油 (适量) 厨具 其它 分类 咖啡 饮品 原味 技巧 十分钟 简单难度 原料工具基本上都在这了，我选用的是多美鲜的喷射奶油，主要是方便。但其有个缺点，不能保持造型。 咖啡架到杯子上，检查下是否放稳当。打开袋口，准备热水 先倒入少量热水让咖啡粉末与热水先融合一下，能够提香，提高萃取出来的浓度 持续加入热水，看着咖啡一点点萃取出来，鼻尖已经开始弥漫咖啡的芳香了 萃取出来的原咖。纯纯的，喜欢喝原咖的只需要加一点糖，非常棒。其实不加也很棒。浓厚的略带苦涩的味道，也很让人着迷 加入一包糖，我选的是太古这款便携式的糖，麦当劳的咖啡也是用的这种。这种比较方便，不容易结块。平时出门可以放在包里。一般大型超市都有卖的 搅拌均匀至糖粒融化 最棒的来了，将喷射奶油瓶子略为摇晃，然后挤进咖啡杯中。控制手的力度转圈，就可以做一个好看的形状出来。这个需要练习下，因为喷射奶油出来的速度比较快，有得时候还没等你准备好，它已经很难看的出来了。加奶油这个比较适合喝前几分钟加 略微搅拌均匀就可以饮用了

小窍门：

1、挂耳咖啡一包最多就能萃取出我这个杯子的一杯半 2、糖包和喷射奶油一般大型超市都有卖的，也可以上网买 3、我属于不大喜欢甜的东西，我加一包糖刚好，如果喜甜的可以多加点。