“清明前后在我们河北老家是吃苜蓿的季节 远嫁的我边“馋”家里的苜蓿妈妈不远千里给我快递邮过来,感恩妈妈^ω^” 主料 苜蓿 (500克) 鸡蛋 (4枚) 面粉 (1000克) 辅料 酱油 (少许) 盐 (少许) 调陷粉 (少许) 玉米油 (一大勺) 香油 (少许) 厨具 煮锅、炒锅 分类 咸鲜 煮 三刻钟 简单难度 苜蓿剁碎打入两个鸡蛋 面提前和好醒着 剩下的两个鸡蛋打散,在炒锅里炒熟放入馅里,放入盐,香油等调料搅拌均匀然后开始包喽 包好后上锅里煮好开吃喽小窍门:
苜蓿遇盐出汤,所以最后放盐哦