“春天来了，大地复苏，万物展现生机，柳树抽芽，杨树萌发，小草预动。这个季节，也是孩子长高的最好时节。选一个阳光明媚、春风和煦的好天气，领着孩子出去郊游、踏青，不仅可以享受绿色自然，开拓视野，也可以让孩子锻炼身体。出去的时候带上一盒水果奶油蛋糕，即方便携带，又能给孩子及时补充能量。” 主料 大一些的鸡蛋 (4个) 玉米油 (64克) 牛奶 (64克) 细砂糖 (80克（蛋黄内25克，蛋白内55克）) 低粉 (90克) 柠檬汁 (几滴) 香草精 (几滴) 淡奶油 (350克) 细砂糖（淡奶油内加） (35克) 菠萝 (适量) 草莓 (适量) 辅料 无 厨具 打蛋器、电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 三刻钟 普通难度 按照一般戚风方法先混合好蛋黄糊。 把蛋白打发成短小直立的小尖峰状态。 混合好蛋白糊和蛋黄糊。 倒入铺了油布的烤盘内，震去大气泡。（我用的28*28的烤盘） 烤箱预热，170度，中下层约烘焙20分钟。 倒扣，撕去油布晾凉。 分成6份。一盒用2片。（我用特百惠的盒子能做三盒） 草莓用淡盐水浸泡洗净控水；菠萝切小块用淡盐水浸泡10分钟控水。 淡奶油加入35克细砂糖打发。 取一个蛋糕片装入盒子里，挤上一层奶油。 铺上草莓和菠萝。 再铺上一片蛋糕片。 再挤上奶油，摆上水果即可。 成品图 成品图